电磁炉如何清洁和保养？

1.电磁炉最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。电磁炉内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm以上。一般情况下，电磁炉的使用环境温度为10～40℃。
2.电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质等类型的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。

3.电磁炉面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在炉面上或带在身上进行电磁炉的操作。

4.在电磁炉2～3m的范围内，最好不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的电器，以免受到不良影响。

5.清洁电磁炉时，应待其完全冷却。正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。

6.清洁炉具要得法。不可把电磁炉放入水中清洗及用水直接冲洗，也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。清除污垢可用软布沾水抹去，或用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂。另外，不要用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹、污垢。如是油污，可用软布沾一点低浓度洗衣粉溶液擦拭。

7.炉面有损伤时应停用。有些商用电磁炉的炉面是晶化或陶瓷面板，属易碎物，要小心使用，若炉面有损伤应停止使用。

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