金针菇底部蘸酱放入辣椒里，放煎锅煎，刷上蒜蓉辣酱，好吃！
火腿金针菇炒也行，做汤也可以都是很美味的。
金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。
金针菇火腿烧，简单易学
不煮不炒不凉拌，试试这特色吃法
