持续加热仍然为100度，除非你把水烧干了还在继续加热那么水蒸气的温度就会超过100度，蒸汽烫伤比沸水烫伤是因为蒸汽在遇到人体时会凝结成水，而凝结是放热过程，水蒸气会发出大量的热量，也就是从100度蒸汽凝结成100度的水会放出大量热量然后100度的水唐城程度才和沸水烫伤程度一样，所以蒸汽烫伤更严重。
