牙签目前还没有国家标准
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在对这些牙签销售渠道的调查中还发现一个情况，那就是各种牙签包装上标有不同的证字，像“卫食证字”、“卫消准字”等让人眼花缭乱。那么国家目前对牙签到底执行什么样的卫生标准呢？
随即向北京市质量技术监督管理局询问关于这些证字的问题，相关人员告诉记者：“根据国家的分工，质监部门负责的是在工厂范畴内的相关问题，出了工厂发生的问题应该根据不同情况由卫生局和工商局等单位负责。像‘卫食证字’、‘卫消准字’都是应该由卫生局来批的。”
致电北京市卫生监督所，相关人员通过查询后告诉记者：“中国目前对于牙签还没有明确的卫生标准要求，但是牙签厂商在生产中也应该符合一定的质量标准。牙签虽然属于干燥的产品，一般不容易滋生细菌，但是非正规渠道购买的牙签，可能因为消毒不彻底或者保存受潮而影响牙签的卫生。因此建议消费者还是应该到正规渠道去购买。”
2005年6月28日，“一次性筷子系列国家标准”已经发布并实施，但是同样作为直接接触口腔内部的牙签，目前国家对其生产及销售却没有任何的卫生标准，因此即使市场上发现了问题牙签，相关部门也无“法”可管。目前，牙签在生产、销售及提供给消费者使用前还存在着不少卫生安全隐患，亟待相关部门尽快制定并实施对牙签的卫生管理标准。
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