早餐吃鸡蛋有什么好处??
早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。鸡蛋中富含的酪氨酸能让人更迅速地做出反应。因此对开车族来说,早餐吃鸡蛋有助于安全驾驶。蛋黄中叶黄素和玉米黄素能保护眼睛不受紫外线伤害,还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族大有益处。
每百克鸡蛋含蛋白质12.58克 ,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%,对人体的抵抗力以及身体循环都起着非常大的作用的
吃鸡蛋可以补充人体当中的微量元素,并且也可以为身体补充营养。并且在鸡蛋当中也是会有少量的维生素等人体健康所需要的元素。
可以补充一天所需的蛋白质。