学厨师一般要学多久出师？

在短时间内就可以掌握烹饪的基础技能，学会一些拿手菜不成问题，一般十几天到两三个月就可以了。

对于刚出校门的初高中毕业生来说，都没有什么社会经验，更不用说有什么生存技能了。他们选择厨师的目的很简单，希望通过掌握厨师这门技能，获得谋生手段，赢得社会地位，提高生活质量。这就需要从基本功学起，进行循序渐进式的系统化培训，系统全面去学习烹饪理论以及实践、管理等能力。  

学厨师注意事项

厨师说起来很简单，但其实内容非常的多，从餐饮的种类来看就可以分为中餐和西餐，还有很多特色餐饮，中餐也有八大菜系之分。

所以我们在选择厨师学校的时候一定要慎重，要想好自己到底想学什么样的菜系，是中餐还是西餐，根据这个再找有特色的学校才行，而且不能看广告，也不能看学费，一定要了解其具体的教学质量才行。

不同类型的厨师，学成所需的时间都是不一样，一般在一年左右可以出师。学烹饪推荐去广州市蓝天高级技工学校。该学校以培育工匠精神为根本，坚持提高质量、促进就业、服务发展，以培养综合职业能力为核心，完善人才培养方案。免费领取2023招生简章

学厨师不同的类型学成时间也不同，例如学面点师，可能几个月就能出师。如果是中餐炒菜，一般至少需要一年才能出师，如果想要学的更深层次一些，是要两三年时间。而且这个也要看个人天赋，各人天赋不同，学会时间也不同。还需要看个人的努力，付出努力越多，自然学得也越快。最后要看教授老师。随着社会经济水平的提高，人们的生活水平也得到了很大的提升，明显感觉到变化的就是人们对饮食的要求越来越高，也因此，厨师成为一项热门职业。

不同类型的厨师，学成所需的时间都是不一样的，例如学面点师的话，可能几个月就能出师；如果是中餐炒菜，一般至少需要一年才能出师，如果想要学的更深层次一些，是要两三年时间的。而且这个也要看个人天赋的，各人天赋不同，学会时间也不同。还需要看个人的努力，付出努力越多，自然学得也越快。最后要看教授你的老师。
随着社会经济水平的提高，人们的生活水平也得到了很大的提升，明显感觉到变化的就是人们对饮食的要求越来越高，也因此，厨师成为一项热门职业。那学厨师要多久才出师呢？
1、看你所学的类型
不同类型的厨师，学成所需的时间都是不一样的。例如学面点师的话，可能几个月就能出师；如果是中餐炒菜，一般至少需要一年才能出师，如果想要学的更深层次一些，是要两三年时间的。
2、看个人天赋
总有些人在某些事情上，会比别人的天赋更高，如果厨艺天赋高的话，很多知识会一点就通，学起来就快很多，相反，如果天赋不在此，学的时间相对来说会长一些。
3、看个人的努力
任何事情的成功，都是需要付出努力的，如果不努力学习，就算天赋再好，那么环肥的时间也不会短；如果相同的天赋，付出努力更多的人，出师所需的时间就会短一些。
4、教授你的老师
这是最重要的一点，如果教授你的人有大量的经验，过硬的技巧，能够毫无保留的教授你，那么你在学厨的道路上会轻松很多。
所以建议大家要去正规专业的厨师学校学习厨艺，因为在大品牌厨师学校的老师，都是全职的，拥有多年从业经验，不会出现“教会徒弟，饿死师父”这一现象，老师们都是毫无保留的将厨艺技巧教授给学生。

这个要根据自身情况与实际需求而决定哦，短期厨师培训一般是1~6个月，比较适合有基础的学生或者是想开点创业或者是个人兴趣爱好。以此为职业的话建议选择长期厨师培训1~3年。

厨师有长期专业，也有短期专业，根据自身情况进行选择学习，长期专业有三年制的西餐，西点，中餐厨师专业，经过系统化的学习，可以选择学习，短期的厨师专业，适合想开店创业的，短期有几个月的，一年的专业。