茄子适合放在温暖、长时间光照的环境下。茄子的种子发芽30℃左右需6~8天,发芽率较高。20℃条件下,发芽延长至20多天,且发芽率低,20(夜间)~30(白天)℃变温发芽处理或用5ppm赤霉素浸泡12小时有利于发芽快、发芽整齐。育苗期间以日温25℃,夜温15~20℃为适宜。最适生长温度是20~30℃。
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1、气温降至20℃以下时,茄子受精和果实发育不良,低于15~17℃易落花、紫色茄子影响着色,低于13℃生长停止;花芽发育及受精期易受高温危害,超过35℃花器官生长障碍;果实膨大期紫色茄子遇30℃以上高温着色不良。
2、茄子的生长期对日照长度要求较高。长日照条件下生长旺盛,尤其在苗期。连续24小时光照处理,花芽分化快,开花早。光照弱,光合作用降低,产量下降,色素形成不好,紫色品种着色不良。阳光中270纳米波长的光对果实着色有利,实际上200-380纳米的紫外光区对紫色茄子着色都有或多或少的影响。
但紫外光过强时,茄子色素形成受抑制,也会影响茄果着色。华北地区的麦收前后是这一现象的高发时期,应注意调节播期避开,或采取改善田间小气候措施加以预防。幼苗时期光照不足,植株生长细弱,开花期延迟,长柱花减少,短柱花增多,座果率低。
3、茄子对土壤要求虽然不严,但以富含有机质,土层疏松肥沃、排水良好的沙质壤土为好,适于在微酸至微碱土壤种植。茄子是耐肥的蔬菜,对氮肥要求高,同时对磷、钾肥需要也较高。
茄子适合放在温暖、长时间光照的环境下。茄子的种子发芽30℃左右需6~8天,发芽率较高。20℃条件下,发芽延长至20多天,且发芽率低,20(夜间)~30(白天)℃变温发芽处理或用5ppm赤霉素浸泡12小时有利于发芽快、发芽整齐。育苗期间以日温25℃,夜温15~20℃为适宜。最适生长温度是20~30℃。
1、气温降至20℃以下时,茄子受精和果实发育不良,低于15~17℃易落花、紫色茄子影响着色,低于13℃生长停止;花芽发育及受精期易受高温危害,超过35℃花器官生长障碍;果实膨大期紫色茄子遇30℃以上高温着色不良。
2、茄子的生长期对日照长度要求较高。长日照条件下生长旺盛,尤其在苗期。连续24小时光照处理,花芽分化快,开花早。光照弱,光合作用降低,产量下降,色素形成不好,紫色品种着色不良。阳光中270纳米波长的光对果实着色有利,实际上200-380纳米的紫外光区对紫色茄子着色都有或多或少的影响。
但紫外光过强时,茄子色素形成受抑制,也会影响茄果着色。华北地区的麦收前后是这一现象的高发时期,应注意调节播期避开,或采取改善田间小气候措施加以预防。幼苗时期光照不足,植株生长细弱,开花期延迟,长柱花减少,短柱花增多,座果率低。
3、茄子对土壤要求虽然不严,但以富含有机质,土层疏松肥沃、排水良好的沙质壤土为好,适于在微酸至微碱土壤种植。茄子是耐肥的蔬菜,对氮肥要求高,同时对磷、钾肥需要也较高。
茄子性喜高温,耐热性也较强,茄子属短日照植物,茄子对土壤适应性强,可在各种土壤上栽培,沙土地由于地温上升快,适合于早熟栽培,但植株生长势衰弱早。
(1)温度 茄子喜欢较高的温度,怕寒冷,发芽期以25-30℃为适宜,温度低于15℃,则植株生长衰弱,出现落花落果现象。
(2)光照 茄子对光照长度和强度的要求较高。日照时间越长,越能促进发育,且花芽分化早、花期提前。如果光照不足,侧花芽分化晚,开花迟,甚至长花柱花少,中花柱和短花柱花增多。
(3)水分 茄子在高温高湿环境条件下生长良好,对水分的需要量大。茄子坐果率和产量与当时的降雨量及空气相对湿度成负相关。空气湿度长期超过80%,容易引起病害的发生。田间最大持水量以保持在60%-80%最好,一般不能低于55%,否则会出现僵苗、僵果。
(4)土壤营养 茄子对土壤要求不太严格,一般以含有机质多、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤生长最好。在采收期,需要大量的氮和钾。故施肥时可以把总量1/3-1/2的氮肥和钾肥和全部的磷肥作为基肥,其余的作为追肥施入。钙和镁对茄子的发育也是重要的。
温度高的地那方,耐热性也很强。