韭菜韭菜怎么炒才好吃

2024年11月16日 02:38

有5个网友回答

网友（1）：

韭菜炒鸡蛋的做法
1.准备材料：韭菜1把、鸡蛋2个，将鸡蛋打散，韭菜切成5厘米左右的段备用

2.起油锅，炒鸡蛋，植物油可以少放一些，鸡蛋白凝在一起后，就可以起锅备用
3.第二次起油锅，倒入韭菜段

4.看韭菜段稍许有些干瘪了，就可以放入炒好的鸡蛋块，放适量的盐
5.适量的鸡精，可以不放，按自己的喜好来吧，翻炒几下就可以起锅了

网友（2）：

吃着好吃这道菜就没错

网友（3）：

韭菜炒豆芽的做法步骤

1
把韭菜洗净切段

2
豆芽也要多洗几遍

3
油稍热点，放入葱花，豆芽，快速翻炒

4
豆芽有点塌秧，放入韭菜，加盐，鸡精，翻炒出锅

网友（4）：

韭菜这么炒不塞牙不出水，

网友（5）：

韭菜水气较重,食用前最好早些时间洗出来控净水份,炒时要适当多加些油(也是为了少出水份)最好搭配较吸水的原料一起炒,炒时要热勺凉油急火,烹炒时间不宜过长,出勺时不要加味精,加了味精的韭菜口感发涩.祝你早日烧得一手好菜!