您所遇到的问题大家也都遇到过，这实际上是电磁炉的通病。
使用电磁炉烧水和煮、炖食品时，不管电磁炉表面的温度能够达到多高，都会由于水的冷却作用而迅速降低，而当用电磁炉炒菜时，由于炒锅内容物远没有水的冷却作用强，炒锅以及电磁炉表面的温度就会远高于烧水煮面时，而电磁炉的面板虽说是阻燃的特种塑料，但仍然会被烤糊并散发出味道，浅色的面板还会留下永远无法消除的印记，因此我始终坚持不用电磁炉炒菜。
电磁炉的表面是一种用陶瓷做的板,是用来导磁的,一般的国产瓷板用久过后都会发黄,建议你每次用完之后,用布清洁一次,这样你所说的情况就会减轻一点,另外你所说的气味,你的电磁炉刚买不久吧,电炉磁内部有一个线盘因其表面涂有绝缘漆,所以刚用的时候会有那么一点气味,等过一段时间自然就不会有啦,
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