蒸粉蒸肉的时候哪里会用到碗？直接在蒸锅的蒸格上放上红薯zhidao或芋儿打底，把拌好的肉放在上面就好了。连蒸格布都不要用的，那回样会让肉里的油流不下去，也不易蒸熟。直接把材料放在蒸格上，这样才利于水蒸答气上来，也能把多余的油漏下去。
