：1.耕作土壤、收获作物和饲养牲畜的科学和技艺 2.生产对人类有用的动植物，以及在不同程度上配制供人类使用的产品及其处置的科学和技艺农业（Agriculture）为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业属于第一产业，研究农业的科学是农学。 农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品是动植物本身。我们把利用动物植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的各部门的认可，统称为农业。农业是支撑国民经济建设与发展的基础产品。简单地说是人类运用其智慧去改变自然环境，利用动植物的生长繁殖来获得产品，更进一步换取经济收益的一种系统。
广义的农业是指：农林牧副渔。
狭义的农业是只种植业。
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