你好。黄衡弊鳝有寄生虫。千万不能吃生的。前几个月新闻上还报道，有个餐厅推出冰镇生黄鳝的菜肴，结果吃死人了。经医院检查是因为斗哪寄生虫的原因，而且一旦患上，无法医治。也就说只能等死了。如果你要吃空拦码黄鳝的话，记住一定要烹饪十成熟才行。至于做法，在网上有很多的，随便搜搜看看视频都能学会的。望采纳！！！
