可以适量食用。人参是很好的补品,但要适量。肺癌患者进食其实没有太多限制。肿瘤患者,特别是进入晚期的患者,机体处于极差的恶液质,能量、营养物质消耗大,并且身体的抵抗力、免疫力急剧下降,全身多器官功能衰竭,饮食方面建议能进食,少吃多餐,促进消化,不能进食则建议鼻饲、胃管,营养搭配;食物要营养均衡,补充蛋白质等各种营养元素,同时含有较多增强抵抗力的成分,以改善患者生存质量、延缓生命时限。另外,要注意避免加重肝脏、肾脏代谢压力,减少油腻、辛辣、隔夜、不卫生食品的摄入。