宝宝第一口辅食，该如何选择更健康？

辅食的添加要遵循循序渐进的总体原则。10-12月龄宝宝的牙齿已经萌出，虽然还没有几颗，但已经会用牙床咀嚼食物。这一阶段，宝宝的辅食也应该从稠粥转为软饭，从烂面条转为包子，饺子类的块状形态，充分练习宝宝的咀嚼能力。有人认为鸡蛋黄含有丰富的铁元素，给宝宝吃一样可以补充铁。但是，蛋黄中的铁元素很难消化，况且宝宝肠道发育还不够完善，很难被吸收，即使吃蛋黄依然容易缺铁或营养不良。蛋黄虽然营养丰富，但是不适合作为宝宝第一口辅食。应该在宝宝适应米粉后再添加。

这是因为宝宝6个月左右，体内储存的铁就基本消耗完了，而母乳的含铁量又比较少，此时如果不注意及时补充富含铁的食物，很容易造成宝宝缺铁，继而引起缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。很多家长喜欢给宝宝摄入过多的汤汤水水的辅食，包括米汤、菜汤、菜水、果汁、骨头汤等，这些营养很差，营养密度很低，摄入太多不能满足宝宝发育的需要，会影响宝宝的正常发育。当然，当宝宝需要补水时，可以拿米汤、鱼汤等来补水。

等宝宝再长大点，妈妈就可以自己给宝宝做各种辅食，严格按着辅食添加的原则来添加就可以，比如逐样添加，一岁之前不要吃盐等。而且最好每天的辅食种类尽量的多，以做到营养的均衡。由细到粗指的是颗粒的大小。泥状-颗粒状的逐渐变化，我们要等宝宝接受食物的粗细度之后，再根据宝宝的咀嚼情况，适当把食物慢慢变"粗"，已经要根据宝宝的咀嚼情况来进行加工，力求把食物的粗细加工到和他咀嚼能力相符的程度，而不是一味的打成泥。

只要是比较清淡，没有加太多调味料，煮得比较比较烂，孩子的第一口辅食，真的没有那么的重要。给他们吃一些面粉，加南瓜，加红薯的混合面糊就够了。

宝宝在不同年龄阶段添加的辅食是不相同的。绝大部分宝宝最适合添加辅食的年龄是四到六个月，孩子吃辅食的要求性状是泥状物。可以让孩子吃水果泥，比如苹果，香蕉，猕猴桃之类的。

宝宝的第一口辅食，谷类是宝宝理想的第一口辅食，比如强化铁的婴儿营养米粉，蒸的鸡蛋羹、这些都是有营养的辅食。

从传统的饮食习惯和宝宝的接受程度来看，选择富含铁元素的宝宝营养米粉作为宝宝的第一辅食无疑是最合适的选择。也可以给宝宝提供含有DHA的配方奶粉或米粉，也能满足宝宝发育的需要。婴儿一添加辅食就使用颗粒状食物，容易引起胃肠不耐受、呕吐或腹泻，甚至引起婴儿对辅食的抵抗，使辅食难以添加。而且鸡蛋中铁含量虽然高，但不容易被宝宝吸收。