烘培师的行业前景如何？

去年的6月7日，职业教育法修订草案初次提请全国人大常委会会议审议，草案提出，职业教育与普通教育具有同等重要地位。提出职业教育既是国计也是民生，发展职业教育不仅事关新时代教育发展，更事关我国经济社会发展全局。2020年，#我国职业教育每年培养约1000万技能人才#话题登上微博热搜，引发网民热议。
每一年的大数据都在表明，读书并非唯一出入，掌握一技之长，也能成就一番事业，在社会上展现自己的价值，而且在中国职业教育一次次的更新迭代中，始终保持活力并影响着人们生活的方方面面的，西点烘焙便是其中之一。
再说民以食为天，从大数据来看，我国烘焙业自2009年以来一直处于蓬勃发展趋势，据预测，2022年我国烘焙食品行业销售收入预计达到3625亿人民帀！潜力巨大的西点烘焙行业进入“发展快车道”的同时，也带来了相应的复合型人才的短缺。大到连锁西点名企门店，小到私房烘焙独立工作室，大家都对西点人才求贤若渴，技术大咖高薪聘请，行业新手用心培养。
只有尽早地把烘焙技术基础学到手，才有底气在多变的市场里求得生存的机会；不断地充实自我，掌握新的创意和前沿技术，才能成就出彩人生。所以烘焙的前景是非常好的。
就目前来看，烘焙行业人才缺口太大，供不应求，所以学习烘焙还是很不错的。学成之后创就业容易，而且薪资很可观，不仅如此，西点师的工作环境也是很高雅的。
西点烘焙师烘焙行业相比普通行业有以下优势：
1.工作环境优越，一般都是在空调房下工作，环境适宜。
2.福利待遇好，相比普通行业，工作年限越长待遇越高，当然这个也跟个人技术成正比。
3.个人发展机遇好，一般在这个行业有成熟的技术水平，后期都可以自己做私房或者开店面，看个人发展规划。

在从前，一说到“西点”，大家都想到“高端”，但随着经济的发展和国民收入的提高，不少国外大型西点连锁店陆续进入中国市场。目前，“西点”不仅存在于一线、二、三线城市，就连一些小城镇也开始逐渐渗透，进入了中国烘焙食品大众消费时期。从年龄段来说，烘焙产品的覆盖面也较广，老人小孩都有。由此不难看出，烘焙市场的需求只会越来越大。据预测，我国焙烤食品在今后一定时期内，将保持10%以上的年增长速度。
试想一下，在一个几千人的小区附近开设开一家面包店，从每个人的早餐开始，从基础的高频消费的面包开始，一直到蛋糕、甜点、饮品，再到节日化的产品，如月饼、粽子等，逐渐规划开发小区里每个人的消费潜力，这样的利润空间是无法想象的！
因为西点烘焙市场的整体扩张，烘焙相关人员的缺口也越来越大。据相关数据显示，未来的西点师需求量高达200万，每年人才缺口高达10万人。
西点师一技在身，不仅可以轻松就业，还可以选择开店或开工作室创业。现在，面包房、甜品店、咖啡饮品店随处可见。
尤其是近年私房定制也逐渐兴起，我校也有不少学员毕业后开私房甜品，进行创业。如果你要开设实体店，通常来说西点或饮品店的店面不需要太大，启动资金相对也较少，因此风险当然也不会太大。
对于烘焙创业者来说唯一的难点可能就在于产品需要不断更新，产品的颜值、口感及创意度对销售量有绝对的影响。但这一点对于我校的学员来说，也不算什么问题，会根据市场需求动态调整授内容，让学员与市场需求保持一致步伐。

烘培师的话，这个行业还是可以的，因为目前我国人员形式化越来越严重，所以说吃蛋糕做蛋糕的人会越来越多，所以说你这个行业发展前景是挺好的，也不用担心，而且这个行业工资很高，只要你的味道做得好，肯定就会有人给你来店里买的，所以说前景发展还是挺好的，而且你可以不停的创新，不停的增加花式样式，让顾客觉得更越来越有趣，越来越好吃，顾客才会喜欢，所以说前景是非常的好

烘培师的行业前景如何
现在西点烘焙行业发展是越来越好的，大家对烘焙的接受度和喜爱度越来越高，口味好的店在假日会有排很长队的情况，市场还是很大的，而且西点烘焙相比于厨师来说，是很好的选择，从长期发展来说，无论是作为职业还是自己创业，都是很不错

学习烘焙是比较好的，现如今烘焙行业人才缺口太大，供不应求，所以学习烘焙还是很不错的。学成之后创就业容易，而且薪资很可观，不仅如此，西点师的工作环境也是很高雅的，大多在高档西餐厅或者烘焙西点店。