用料
主料
鲢鱼1条
辅料
姜
1个
细香葱
3根
辣椒
豆豉
1汤匙
蒜头
2个
酱油
淀粉
1茶匙
植物油
2汤匙
酱香鱼的做法
1.
准备姜、辣椒、蒜头、葱段和豆豉
2.
姜片切丝，辣椒切段，蒜头切块，葱段切段
3.
鱼的两面抹些淀粉
4.
下油锅炸熟
5.
熟后放入盘中
6.
锅里留些底油，放入食材
7.
加入豆豉和豆酱，酱油
8.
最后，把鱼倒进锅中和其它食材煮一下
