酶的编号是唯一的。
酶被分为六大类,依照酶大类编号排序依次是:1、氧还酶 2、转移酶 3、水解酶 4、裂合酶 5、异构酶 6、连接酶;所以2.代表“转移酶”,A·B----A·C这一类的反应,核糖核酸酶RNase是催化RNA分子断裂的(水解),应属水解酶3.X.Y.Z。不会是书印的是盗版的吧,我的教材没在身边不好具体帮您查了。
牛胰核糖核酸酶:“来源于牛胰,催化RNA水解的一种内切酶。专一剪切RNA的嘧啶核苷酸3′侧的5′-磷酯键,水解产物为3′-嘧啶核苷酸或3′端以嘧啶核苷酸结尾的寡核苷酸片段。”;核糖核酸酶A:“特异地攻击胞苷酸或尿苷酸3′侧的磷酸基团,切割与其相邻的5′-磷酯键,终产物为3′-磷酸胞(尿)苷的寡核苷酸或3′-磷酸胞(尿)苷。 ”——都是核糖核酸酶类的成员,但识别的专一底物不同且产物不同,不是同一种酶。
如果需要对编号了解如此清楚,建议去图书馆查阅工具书,不过一般除了研究和写文章很少用到编号