主料 低筋面粉80g 糖粉（细砂糖）30g 蛋黄3个 蛋白1个 鸡蛋饼干的做法步骤 1. 3个蛋黄，1个蛋白放入大碗中，取电动打蛋器打至清晰纹路。 2. 筛入低粉 3. 然后搅拌均匀倒入裱花袋中。取不粘烤盘。 4. 整齐挤上面糊。 5. 送入烤箱中层，170度10分钟。烤至饼干边边有点焦。就可以了……
