内黄全洋火锅 黄焖排骨 大骨头 烩面 扁粉菜 燎花 烩菜 葱油饼 凉皮 枫叶刀削面 拉面 烤鱼 烤羊排 曲沟熟肉 道口烧鸡 生煎包 羊汤 米线 麻辣粉 麻辣串
粉浆饭,血糕,三不沾,皮渣,煎血灌肠,扁粉菜,安阳三熏,道口烧鸡
扁粉菜 煎血 皮渣 粉浆饭 豆沫
如果说仅仅是安阳本地的小吃，最具代表性的就是上述五个
当然还有上烩菜，扣碗等等，也是安阳所独有的，但不属于小吃范畴。
扁粉菜。我觉得比较好吃的在文源路上，名字是‘老西扁粉菜’。 内黄灌肠。有烧灌肠，其实做法就是煮（外地人一般吃不惯，本人就没吃惯）；还有煎灌肠。 还有道口烧鸡。 林州小米干饭。。 水冶烧饼。 曲沟卤肉。
水冶油酥烧饼、粉浆饭、扁粉菜、皮扎
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