很多人体内会缺少这样或者那样微量元素,无论是老人、小孩还是青年人都会缺少一些像锌、铁之类的元素,但是一旦这些必须的元素缺少之后就会患上各种病,或者是出现某些症状。所以大家一定要注意。那么男人吃什么补锌呢?
一、男人吃什么补锌
1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。
2、根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。
3、反观植物性食品,含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。
5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手。
二、补锌食谱推荐
1、金针菇菜胆
⑴原料
金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
⑵制作方法
①金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。
②烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。
③热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
⑶功效
此道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。
2、圆白菜炒肉丝
⑴原料
圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
⑵制作方法
①圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。
②肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。
③烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。
④热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
⑶功效
此道菜含锌约14.88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效。
日常饮食中,含锌的食物有很多,如:肝脏,动物血,瘦肉,枸杞子,西兰花,鸡蛋,粗粮,核桃,花生,西瓜子,板栗,干贝,榛子,松子,腰果,杏仁,黄豆,银耳,小米,萝卜
吃补锌的药,食补可以多吃姑娘,生豪。
可以吃含锌的鸡蛋黄、瘦肉汤之类的食物,配合适当的体育运动。补锌: 康 爸 爸 ,饮食上可以吃牡蛎、动物肝脏、等含锌高的食物!
含锌的食物有:瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉。
补锌主要是通过饮食补充.食物中含锌量多的食物有牡蛎,麦芽,其次是瘦肉,鱼类,牛奶,核桃,花生,芝麻,紫菜,动物肝脏等.平时注意全面营养的补充,还可以给孩子喝牛初乳,比如生命阳光牛初乳。