食材清单:香菇半斤,肉馅半斤,酱油一勺,盐一勺,味精一勺,食用油一勺,香油一勺
步骤:
1、香菇洗净,用料理机打成泥状。
2、弄好的香菇陷,放在盆子里。
3、把肉馅和香菇陷搅拌均匀,放上盐,酱油,味精,食用油和香油搅拌均匀。
4、接下来和面,一边往面里加水,一边用筷子搅拌面成絮状。
5、然后用手把面团揉匀,面团揉到表面光滑即可。
6、最后把弄好的香菇肉馅和面皮包成一个一个可爱的小饺子。
把买来的香菇高水焯一下,然后给他多睡多睡,以后把他转干,然后放入盆中,再炒两个鸡蛋炒碎,晾凉后放入香菇里,然后再放一些虾仁或者海米都可以,也都是让他给剁碎,然后里面放上料油,花椒面鸡精放点蚝油,再放一点香油,葱和姜剁碎放入里面,然后顺时针的往一面饺快包的时候里面再放点盐,这样调出来的味是特别好。
取香菇一百克,肉二百克,韭菜三百克,切碎,放入盐,鸡精,打二枚蛋搅 拌,将馅包成饺即成。