超赞的白萝卜炖剔骨羊排怎么做好吃

2024年12月04日 04:16

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网友（1）：

白萝卜炖羊排的做法
1.
剔骨的羊排化冻，洗净

2.
切成大块，去掉的筋膜尽量扒去

3.
冷水中加葱姜和羊排，煮沸，漂去浮沫，捞出沥净水份

4.
给羊排焯水的同时，萝卜洗净，刮皮切块

5.
热锅热油，爆香大蒜和八角香叶

6.
入羊排翻炒

7.
加大量温水，同时将辅料中的调料加入，调匀，大火烧开后撇去浮沫

8.
加萝卜块，中火继续盖锅盖炖

9.
炖至汤汁发白，萝卜心也变成透明的，就可以了。