(1)乙烯与溴化氢发生加成反应的化学方程式为:CH2=CH2+HBr→CH3-CH2Br,故答案为:CH2=CH2+HBr→CH3-CH2Br;(2)硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的化学方程式为:;故答案为:.