有很多零食店生意越来越不好就是在商业模式上出了问题。不好的商业模式可能在零食店开业刚几天还不错,越到后来问题就暴露无遗。
可以隔一段时间货品陈列调换一次,让您的零食加盟店看起来更丰富,意思就是将货品的陈列位置全部相互调换,使您的零食加盟店熟客每次进店的目光能锁定更多单品,因为不排除消费者会盯着某一类单品买的习惯。打乱陈列可以让更多的单品呈现在回头客的眼前,增加购买抉择。
零食店要走精品路线,不要搞得像小超市或者便利店,产品不要贪大求全,要少而精,令顾客一见就食指大动。零食店很多产品都是称重的,容易出现零头,能免一定要免,不要斤斤计较,这样顾客更愿意经常来消费。
扩展资料
经营好零食店要保障店铺内的服务质量,要保障每一位消费者都将会感受到温馨、自在的购物环境,大大提高我们零食店顾客的回头率,为我们的零食店带来更多稳定的客源。
要想获得源源不断的消费者,也需要保障店铺内的产品不管是从产品的种类、口味、质量、包装还是价格等方面都是令消费者们满意的产品,只有满足需求才能吸引着消费者的再次到来。
此外为了保障店铺内所陈列的产品始终是消费者满意的产品,还我们需要注意好店铺内零食产品的更新问题,让当地消费者能够对我们的零食店时刻保持新鲜感。
开业初始 消费者大都是图个新鲜感 毕竟买零食消费者比较乐意的 而且还花不了多少钱
但消费者尝过新鲜感感觉跟之前买的差别不是太大吧 所以就冷淡下来了 建议店家多换几种花样,或者偶尔来个活动什么的或许可以改善
你都卖哪些零食啊?零食的人群定位又是什么?比如你卖酸角糕的话,就定位在年轻的女生、孕妇,这些人群口味偏酸。以次类推。当然还有其他因素。。。,
可能是商品不够吸引客人,可以通过自己制作一些小零食来售卖赚取客人的回头率
开业前几天是图新鲜,过一段时间了你还是那些个零食,都吃腻了