一般烧的时候不能有油在炸的感觉,这种是人工加油的,不能有刺鼻感,最主要是,不能闻起来不舒服,不舒服的,一定是添加了化学品的。沉香加热或焚烧的气味,有的醇厚,有的有花果香气,有的清冽逼人,有的辛辣,多数沉香加热慢出香,味道不错,如若直接焚烧,大多不是很好闻,劲大的甚至气味辛辣,需要配伍才能发挥最好的香气。
上乘品质的达拉干沉香表面的油线带有奇特的“油花”状纹路,很好看。达拉干沉香,香味在常温下香醇浓郁明显,特有的甘甜幽柔之感能让人感到温馨,这种都是真的。
观其貌,不管是沉香的结油多寡,沉香和木之间有很明显的区别,俗称花纹,油脂线。所以真沉香手串或把件,该有明显的花纹。 假沉香的外观几乎没什么变化,无浓淡之别。或花纹极其一致。
可以准备一碗热水,将沉香在水中稍稍过一下。热水的温度会激发香味散发,使得气味更加明显。在这种情况下,如果激发出来的味道怪异,令人不快,甚至刺鼻难闻,也该警惕其真假。
可以尝味道,沉香在咀嚼会中会产生一丝苦味,随之是淡的甜味,同时伴有很浓的香味,口感特别舒服。 假沉香在咀嚼会一直是苦味,而且会不舒服,没任何香味。