国家公务员考试和各省公务员考试的区别如下:1、组织考试的部门不同,国考是人力资源与劳动保障部公务员管理局组织的,而省考是省人事厅公务员管理处组织的。2、职位从属不同,国考是中央机关及直属机构,省考是省直属及各地市所属单位招考。3、国考和省考在科目设置上或有少许区别,国考申论与行测两门都考,省考个别省有区分A、B类,A类考申论与行测,B类只考行测。4、科目的题型或有少许差异。5、国考难度比省考要高。6、国考一年一次,有的省份省考一年两次。