1、自然晒干法。平时制制干菊花茶可以采用自然晒干法,晒干进可以把采回来的新鲜菊花摊放在干净的水泥地上,然后风吹、日光晒,让它自然晒干,这个过程大约需要七到十天的时间,等它完全干透以后收集起来就可以,但是这样晒出的干菊花茶,花瓣易脱落,而且香气不浓。
2、阴干法。平时自制干菊花茶还能用阴干法,阴干法就是把收集起来的新鲜菊花均匀的摊晾在干燥通风的环境中,不能让它接受阳光的直晒,让它慢慢晾十,这个时间需要的比较长,大约需要二十天左右,这样做出的干菊花茶颜色好,香味浓,但是保存时容易生虫子。
3、先蒸后晒法。自制干菊花茶还能用先蒸后晒法,这种方法是把鲜菊花入锅蒸制二十分钟,然后取出再放在阳光下晒干,一般情况下三四天就能晒好,而且经过高温杀菌以后的菊花也易于保存在,花瓣也不容易破碎,这种方法是应该是自制干菊花茶的最佳选择。
扩展资料:
菊花本身是一种能降低血压的中药材,人们把它制成花肠以后,也能发挥好的降压功效,能让人类的高血压症状尽快减轻,在日常生活中,他特别适合那些患有高血压的人群服用,另外人们用野菊花茶泡水喝,还能加快身体的肾上腺素排出,这也是它能预防高血压的重要原因。
提高人体抗病毒能力也是野菊花茶的重要功效之一,它含有的多种药用成分能消灭人体内的病毒,并能抑制人体内病毒的活性,可防止人体被病毒感染,对人类高发的病毒性疾病有特别好的预防作用。平时人们出现病毒性皮炎和病毒性疱疹时,多用野菊花茶泡水喝也能让病情减轻。
参考资料来源:人民网-胡晴:菊花深加工 做出新花样
一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟,要旺火,大铁锅中放水先煮沸(不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑),菊花放在蒸笼中隔水蒸熟(注意不能太熟否则晒不干,但是夹生菊花就容易烂),大约五分钟左右。蒸熟后放太阳下晒直到完全脱水(大约需要15个大太阳日)。这样菊花就可以保存很久,要喝的时候直接拿来泡就可以,味道清香微甜。也可以放冰糖或枸杞一起泡。 --------------zhuosn2
常见以下几种干燥方法:
1、自然晒干:
就是直接把采回来的鲜花均匀的摊在干净的水泥地上,让风吹、太阳晒,自然晒干,大约需要
7--10
天时间才能完全干,是农村最常用的方法。优点是:简单、方便,花的气味好,但是不能保证花的颜色,后期保存也易生虫,运输过程花也会破碎。
2、阴处晾干:
这是医书上规定的办法,就是直接把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方(如楼上的空房间里)让其自然晾干,过程大约需要
10--20
天的时间才能完全晾干,优点是:花的颜色、形状和气味都非常好,但是晾干的过程时间太长,后期保存也易生虫,运输过程花也会破碎。
3、先蒸后晒干:就是把鲜花用水蒸气蒸
15--20
分钟,
再把它均匀的摊在干净的水泥地上,让风吹、太阳晒,自然晒干,优点是:制干速度快,经高温杀菌杀虫后,后期保存也不生虫,鲜花受蒸时会自然收缩,运输过程花也不宜破碎;缺点是:花的颜色和形状都会发生大的变化,野菊花特有的芳香味也会不自然,倾向于中草药气味。
4、用烘干机烘干:这种方法成本最高但效果最好。优点是:能保证花的颜色、形状和气味,经高温杀菌杀虫后,后期保存也不生虫,但运输过程花宜破碎。
保存方法:统一管理,统一保存,
密封后装入全新白色编织袋中,置于干燥、阴凉、通风处保存,保证不生虫、不受潮即可。
满意望不吝采纳。
这个我知道,很简单。
1、把刚摘的菊花洗干净,然后放锅里蒸干。
2、然后放在干燥通风处。但是不能阳光直晒。
3、等完全干后装入袋子保存就可以了。千万不能潮湿。
一定要经常查看,应该这个东西很容易发霉、长毛,这样就完全坏了。
采摘好的新鲜菊花晾晒,或烘干;待水份干燥后,就直接装袋密封。