葡萄怎么保存才能保存时间长

葡萄保存首先要选择果粒硬度好,不容易掉粒的品种，比如红提,户太八号等都是很好的品种,红提等在超市上架时间可以一年多,而有些果肉软的品种就没有那么长时间了.另外葡萄采摘后要预冷处理,有条件最好进入气调库等,可以周年供应,一般冷库等有季节性,另外还有葡萄包装等也有条件,选择跑抹箱等都有很好的保温性.一般配套这些条件可以延长葡萄保存时间.

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1、新买来的葡萄一定不要全部都洗干净，葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质。应该吃多少就洗多少。

2、有很多朋友买来新鲜的葡萄就迫不及待的要把它的枝头去掉，这样虽然为清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便。因为去蒂后，会导致葡萄的果然裸露空气中，不但吸引小虫还会加快氧化。

3、用保鲜膜密封起来。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封，杜绝大量空气减缓氧化的速度。

4、用冰箱冷藏。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以。

5、不要用水泡着吃。当用水冲洗时，水中存在很多空气泡，如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。

6、不能叠放，如发现有个别葡萄已经变质，应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏

晒成葡萄干啊
如果是要求新鲜葡萄的保鲜期尽量长的话，放入冰箱的冰柜里冰冻，一直放在里面不要动它，吃的时候再拿出来，也能保存得久一些，我看水果店老板就是这样保存的。

弄成葡萄干，想要多长就多长，变成葡萄酒，越久越醇香。

做成葡萄干，或者做成葡萄酒。