以word 2007为例，方法如下：
1、依次点击“插入”、“文本框”，在出现的选择菜单中，选中需要的文本框插入。
2、在文本框中输入文字，右键文本框边框，点击“设置文本框格式”。
3、在出现的设置框中，把透明度设置为100%，线条颜色设置为“无颜色”，“确定”，在页面中把文本框放到需要的地方就行了。
LZ说的应该是类似广告之类的样式吧，你把照片插入后摆放好位置，对照片右击把照片设置在文字下面就行了
插入一个文本框在平面图上面，文字输入在文本框中，然后将文本框与平面图组合在一起。
用文本框试试
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