灵芝香菇炖鸡汤的做法

灵芝搭配乌鸡进行炖汤的话，作用是非常好的，灵芝具有保护心脑血管和降脂降压的功效，而乌鸡可以补气益血，两者的搭配对于大病初愈和产后的朋友是非常适合的，可以快速恢复元气。
灵芝乌鸡汤的做法是怎样的？
灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝可以理气化淤、安气益神;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
原料：老母鸡半只、切片琼珍紫灵芝30克、红枣6颗、桂圆20克、姜3片、水8-10碗、盐5克左右。
灵芝乌鸡汤的做法是怎样的？
1.灵芝提前用水浸泡半小时以上。
2.鸡买回来清先干净，切成大块用开水烫一下，去除血水。
3.红枣用刀背拍两下至其破，去核丝笑瞎成两半。
4.桂圆肉也用水清洗一下，浸泡10分钟。
灵芝乌鸡汤的做法是怎样的？
5.把所有材料一起放入锅中，倒入煮开的开水，大火烧开，转小火煲2小时碰纳空。
6.关火后加入茄隐少许盐即可饮用。
原料：老母鸡1只(约1000克)，灵芝20克，料酒、葱花、姜末、精盐、味精和五香粉各适量。

灵芝香菇炖鸡汤

灵芝味甘苦、性平，可养心安神，养肺益气，滋肝健脾，不过感冒期间不宜饮用灵芝汤。
宜忌人群
推荐
备孕 月子/产后
慎食
孕期 儿童
忌食
婴儿
用料
灵芝 4克
干香菇 10朵
红枣 10颗
鸡 半只
姜 4片
大葱 4段
料酒 1汤匙
盐 适量
做法
1

准备食材迅兄：灵芝4克约6片、干香菇10朵、红枣10颗、鸡半只、大葱4段、老姜4片、料酒1汤匙、盐适量
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步骤1：将鸡洗干净后，斩成大块，将鸡块放入锅中，一次性倒入足量的清水。
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步骤2：大火加热后，撇去浮沫。
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步骤3：将灵芝、香菇和红枣用冷水浸泡约20分钟，洗干净后沥干水分。
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步骤4：将红枣去核，姜切成片。
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步骤5：在锅中神卖放入灵芝、香菇、红枣、大葱段、姜片，倒入料酒，盖上盖子，用小火煲2个小时。
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步骤6：食用前调入适量的盐即可。
烹饪小贴士
香游昌逗菇蒂虽然口感偏硬，不方便咀嚼，不过味道清香，可以保留下来用来熬煮汤水。

灵芝味甘苦、性平，可养心安神，养肺益气，洞缺滋肝健脾，不过感冒期间不宜饮用灵芝汤。

材料准备

主料：灵芝4克 干香菇10朵 红枣10颗 鸡半只

调料：姜4片 大葱4段 料酒1汤匙 盐适量

做法

步骤1：将鸡洗干净后，斩成大块，将鸡块放入锅中，一次性倒入足量的清水。

步骤2：大火加热后，撇去浮沫。

步骤3：将灵芝、香菇和红枣用冷水浸泡约20分钟，洗干净后悔罩沥干水分。

步骤4：将红枣去核，姜切成片。

步骤5：在锅中放入灵芝、香菇、红枣、大葱段、姜片，倒入料酒，盖上盖子，用小火煲2个小时。

步骤6：食用前调入适量的盐即可。

小贴士

香菇蒂虽然口感偏硬，不方便咀嚼，不过味道清香，可以保留下来用来熬煮汤水。

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