奶制品蛋白质含量不低于2.9%的称为纯牛奶,一般指采集后经消毒或灭菌处理的鲜牛奶或复原乳。
现在很多家长都认为孩子应该补钙，在孩子很小的时候就开始给他们买高钙奶，
其实这样做并不科学。牛奶及配方奶粉中钙的含量虽然较高，但是其中含有较多的酪蛋白，会导致钙的吸收率相对较低，一般来说只要孩子的消化等各方面都较好，所能获得的钙源相对是充足的，并不需要特别去补钙(特殊情况除外)，过多饮用高钙奶反而会带来不必要的负担。另外，高钙会大大抑制铁的吸收，如果你缺铁，就一定要少喝高钙奶。
总的来说，喝纯牛奶可能更好，尽量少喝点高钙奶吧。
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