推荐“醋溜土豆丝”，
最简单，最经济，最好吃！
材料：
土豆2个
西洋芹3～4根
红辣椒1根
调味料：
姜
盐1／4小匙
糖1／2小匙
白醋4～5大匙
香油1小匙
作法：
1．土豆去皮切丝，用清水泡5分钟，沥干水分。
2．西洋芹切条状，红辣椒切丝备用。
3．用少许油爆香姜丝、红辣椒，下西洋芹略炒，添加盐1／4小匙、糖1／2小匙，再下土豆丝快速翻炒，熄火前，添加醋及香油调味即可。
盐水虾：
盐水和花椒烧开，虾放里，三分钟捞出。可以吃了。
西红柿抄鸡蛋
西红柿两个,切块
鸡蛋两个,打好搅匀
开火,在锅里到适量油,不要太多,差不多能让锅底铺很薄的一层油,热了之后就把鸡蛋倒进去,不停翻抄,变成鸡蛋块就行了,再把西红柿倒进去一起抄,加盐加糖,差不多四分之一勺,糖可以多点,把西红柿抄到全变成深红色,软软的,就可以了.
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