有效地收集与保存已有的果树种质资源，不但可以防止种质流失，而且有利于集中研究和利用。
资源收集研究的主要内容包括资源收集对象的选择和收集时期。选择正确的收集对象包括两方面的含义：一方面是指含有不同遗传信息的资源类型；另一方面是指携带这些遗传信息的载体（如个体、器官、染色体、基因等）。只有收集对象适当，才能做到经济节约，且不会遗漏；另外，收集对象适当，也有助于今后进一步的研究利用。对于不同果树资源来讲，其收集的最适当时期会有所不一，这些也需要分别加以研究解决。
资源保存研究的内容主要是保存方法的研究，这是一个十分广阔的技术领域，如组织培养保存法、低温保存法、基因文库保存法等等。随着研究的深入开展，将会出现更新更多的保存方法。其宗旨是安全可靠、经济方便。目前资源保存方法的研究是资源学中最热门的研究领域，因为没有可靠有效的保存方法，就谈不上对丰富多样的资源种类进行保存，以致其它工作无从或者很难开展。
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