夏天怎么吃人参

吃法有很多，高丽参大致分为水参、白参、红参及太极参，但其实白参、红参及太极参只是水参经过烘焙而成的人参制品。若以人参入馔，多选水参；若用以煎药煲汤，则多选红参、白参或太极参。
就一般而言，可以：
（一）炖服。将高丽参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
（二）嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
（三）磨粉。将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
(四）冲茶。将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
（五）泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身

但是，这仅仅是吃法，具体到不同体质的个人，吃法有异，不能照搬他人或一般的吃法，最为妥当的是在医生的建议下选择合适的吃法，尤其是重量的多少以及品种的选择

以上结合基本的资料，加上个人的看法给你提供的建议，你可以参考下

这点就要学学韩国人了,他们在夏天也常吃[人参鸡汤]的,制法很多,我就不写了,上网查查吧。
只想说韩国人吃了那麽多年,觉得还是比较安全才介绍一下,而且我也喝过,没有鲜参就用白干参吧,也不一定要用高丽参,吉林参的质量并不比它差。

只作介绍,后果自负。

高丽参辩证：
夏季不能服用高丽参吗? 不是的。高丽参的服用与季节无关，一年当中无论什么时候都可以服用。 高丽参具有优越的促进人体新陈代谢的效果。夏季因炎热导致气力不足时，服用高丽参可补冲不足的能量。所谓体热上升的说法不是指身体温度的上升，‘体热上升’显示了人参所具有的促进人体内的血液循环的效果。日本九州大学医学部 Fujimoto 教授和 Oita 大学医学部 Sakada 教授研究小组，通过实验证实了高丽参具有改善高温环境下出现的身体障碍的效果，对因一部分内在性发热物质引起的体温上升亦有抑制缓冲作用。 事实上，含有高丽参的参鸡汤作为传统食品，在韩国是人们战胜夏季暑热的首选食品。另外，参鸡汤作为补身营养食品，在其他季节也大受欢迎。 高丽参只对老年人和病弱者有用吗? 不是的。高丽参对青年人也有益处，有助平时健康的维持。 现在很多的研究结果都表明，高丽参及其成分具有增强免疫机能的功效。一般说来，人参的功能在健康状态异常的条件下较正常条件下发挥的作用更大，人参所起的作用并不是因年龄的差异而有什么差异，重要的是要看身体的健康状态如何。以大部分为20多岁的青年为对象实施的多种人参制品的临床应用实验发现人参产品有提高身体及精神的运动应变能力的效果。目前世界各国的运动名星们都青睐人参产品。 最近，中国的中日友好医院以30岁前后年轻的年龄层及58岁前后的中老年龄层为对象进行的临床实验表明，服用高丽参(3g/日，1个月)的这两个年龄层的(运动负荷时)心脏功能都得到了改善。 总之，相对於健康的年纪较轻的年龄层，高丽参对于身体功能低下的老年层和病弱者表现出更明显的效果。从维持健康及预防疾病的角度来说，年轻人服用高丽参也是值得提倡的。 儿童和孕妇不能服用高丽参吗? 不是的。儿童服用成人剂量的1/3，孕妇不要过量服用，必要时遵医嘱。 儿童特别是体质虚弱的儿童服用高丽参很有效果。高丽参对儿童的成长发育、大脑发达很有益处，也有助於身体长成后增强体力，只是要避免过量服用。(成人用量的1/3以下)，而且最好是在保护者的看护下服用。韩方医中并未将人参列入妊娠禁忌药物。一般认为妊娠中服用高丽参对孕妇及胎儿的健康都有好处。将生产经历相似的年轻孕妇88名分为高丽参服用组和非服用组进行的对比研究结果表明：两组间的胎儿无任何明显的差异，但是高丽参服用组中妊娠后期发生的高血压、类浮肿等中毒症状的发生相对减少了。 不过，妊娠中的女性慎重服药乃一般常识，应避免一次过量服药，必要时最好遵医嘱。 高丽参需按人的体质服用吗? 高丽参并不是只对特定的脏器有效，而是从整体上促进身体功能的提高。 高丽参不适合某些人的说法是绝对不正确的。韩医理论认为人参具有优秀的补脾健胃功能，一般地说更适 ...最好遵医嘱。 高丽参需按人的体质服用吗? 高丽参并不是只对特定的脏器有效，而是从整体上促进身体功能的提高。 高丽参不适合某些人的说法是绝对不正确的。韩医理论认为人参具有优秀的补脾健胃功能，一般地说更适合消化功能低下、阴虚之人的体质。但是，高丽参效果并不仅仅局限於特定的脏器，而是具有非特异性的、促使整个身体功能正常化的多重效果，这已被众多的药理实验所证明。只是若体内多热或因体质而有所顾虑时，则建议开始时少量服用，以便身体逐渐适应。 服用高丽参会产生流鼻血的副作用吗? 高丽参属药中上品，与其他药品不同，几乎无副作用。 东方医学将人参归为药中上品，认为人参无副作用，可以长期服用。实验研究结果显示人参几乎无急性或慢性毒副作用，许多的临床实验也证明了人参的安全性。另外，美国食品与药品管理局 (FDA) 亦将人参归类为 GRAS(Generally Recognized As Safe) 安全食品。 韩医理论通常建议，体内多热之人或是人在体温过高如感冒发烧时，最好不要服用人参。但在预防感冒或是在感冒退烧后补冲体力方面，则大力提倡以人参来增强体力。 虽然人们常常认为服用人参会导致血压上升，然而日本的13家医院以316人为对象实施的临床调查中并没有发现上述的这种倾向。此外在东南亚及中国等地虽然有吃高丽参会出现体热上升并导致出鼻血的传闻，为此中国的中日友好医院将75人分为对照药组(20名)和高丽参服用组(55名)(每天3克，连续服用1个月)进行了临床调查。调查结果并未发现两组间的副作用发生频度存在什么差异。 话又说回来，就象我们每天吃的食品因人可能有过敏反应那样，服用高丽参在极少数人身上也可能导致皮肤上产生斑点或出现搔痒、头痛、脸热、腹泻等不适。这些症状有可能是病情好转过程中出现的适应性反应，但是如果这种不适感持续很久的话，减量或停止服用人参即可。

上面说的全了。我无话可说 或许 你应该注意剂量 而且不能久服

我回答你的怎么吃 具体操作需要三部 张嘴-放进去-咽下去 OK