保健品是一个不规范的名称，在国家有关部门的审批里面，关于食品的专业术语没有“保健品”。
目前国家有关部门审批的有：
定型包装食品----由卫生部门审批。也称为普通食品或预包装食品。
保健食品----现在由国家食品药品监督管理局审批，几年前由卫生部门审批，目前这两个部门审批的，都可以正规生产销售。因为“保健食品”的包装上有一个蓝色的标识，象一个帽子，所以俗称“蓝帽子”。
你经营的品种如果没有“蓝帽子”，则是普通食品，需要到工商管理局办理《食品流通许可证》，申请“预包装食品”经营范围，也可以同时申请“散装食品”经营范围。
如果你的品种有“蓝帽子”，则是保健食品，需要到食品药监督品管理局办理《保健食品卫生许可证》，这个证在有些地方停止办理。
卫生许可证、在营业执照上增项
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