1、葡萄花前施肥
对树势偏弱的，花前应进行一次施肥，以氮肥为主，对促进花序、子房、花粉的迅速生长，提高授粉效果和坐果率有明显作用。但是巨峰葡萄特别容易出现树势偏壮，要求尽量在花前控水控肥，等坐果后再集中浇水和施肥。可结合花前打药喷施一次螯合态的硼锌肥，提高坐果率及单果重，促进果型指数，效果最好。
2 葡萄促果肥
果粒膨大、花芽膨大期除了幼果、新梢生长需要大量养分外，还面临花芽分化，需肥量很大，如供应不及时会影响长势，造成落花落果、早衰。此期可施入45%高氮低磷重钾比例复合肥40 ～ 50 kg/ 亩
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