毛肚怎么做好吃

2024-10-31 05:25:59
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材料:青椒、红萝卜、毛肚、香菇。

毛肚做法:

1、准备食材:毛肚是熟的,切成片状,香菇用水焯一下

2、热锅放油,放入蒜片爆香。

3、将毛肚放进锅中翻炒几下。

4、放入香菇翻炒均匀。

5、放入两调羹蚝油。

6、放入胡萝卜,翻炒均匀。

7、放入青椒,翻炒均匀。

8、毛肚成品图。

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网友(4):

先洗干净,用锅烧开水,放入毛肚加少许白醋,飞水,再捞起来用冷水冲洗,然后切件,加入姜、盐、米酒腌十五分钟,再烧开水飞水处理再洗干净就可以了。这样以后就没有毛肚自带的腥臭味,然后根据你自己的口味想怎么炒就怎么炒。

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