这和你居住地的气温关系很大哦。在室温不超过25度的情况下，放一下午是不会变质的（不可掺入生水），即便是不变质建议你吃之前也要加温一下（不必将排骨汤热开锅），将排骨汤中凝固的油化开，这样味道才好。
建设别喝,至少要再次加热煮沸后再喝.从口感上讲,排骨放冷后会结油在汤表面,也不好喝啊.特别热的时候放一夜容易馊了.
不热不行，排骨烫里有油，放冷了油就成块了
最好 能热一下，
