给餐具消毒需要什么“消毒剂”

2025年03月13日 00:53

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网友（1）：

含氯消毒剂最常用,其他的消毒剂如过氧乙酸、过氧戊二酸、二氧化氯也可以 ,消毒液浸泡餐具约二十分钟后,要用清水冲洗干净.氧化类消毒液对铁、铝等金属制品有腐蚀作用,泡完后更要注意清洗

餐具消毒常用方法：
1、煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟；
2、蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟；
3、烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟。
4、化学消毒：即使用餐具消毒剂进行餐具消毒。

铁制餐具不宜用铁制容器盛食用油，因为油类在铁器中存放时间太久易氧化变质。钛制餐具是未来餐具使用材料的趋势。

网友（2）：

网友（3）：

低清版-家庭餐具消毒指南

网友（4）：

万籁股份生产的CELA水是一种食品级安全的次氯酸消毒剂。