你好，可以吃的。桃胶糖水做法：桃胶和雪耳一定要泡12个小时以上，材料：西米（先泡一会儿，然后另外煮透明的），雪耳，椰汁（最后放），蔓越梅，黄塘，桃胶。材料泡好就可以放在锅里煮。
没有特殊强调应该是可以的
