水煮胡萝卜如何吃才能达到减肥效果，我可以每天都生吃胡萝卜吗，能达到减肥效果吗

胡萝卜去皮切片，锅中加水煮开，放入胡萝卜，加盐调味，捞散备出沥干即可。每天都可以生吃胡萝卜，但是要适量。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而通便防癌。

扩展资料：

胡萝卜的作用：

⒈有利健康长寿

胡萝卜拥有去痰、消食、除滑祥胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明，胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多，而且对对预防DNA（脱氧核糖核酸）的异常变化效果也十分强大。早在十多年前就有研究发现，血液中α-胡萝卜素的浓度越高，则受试者的心脏病信掘搏危险就越低。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现，血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。

α-胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜。南瓜、橙子、柑橘中，α-胡萝卜素的含量也较高。α-胡萝卜素不怕高温蒸煮，把胡萝卜放在肉汤里煮，只要连汤喝掉，并不会引起α-胡萝卜素的明显损失。相反，熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收，只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。

⒉防止血管硬化，降低血压及减少心脏病

胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50%。

参考资料：胡萝卜-百度百科

胡萝卜是大家再常见不过的东西了。如果你想减肥，巧吃胡萝卜也能轻松实现哦。今天小编就教大家几种胡萝卜的吃法，只要你照做月瘦10斤也不成问题哦!
　　胡萝卜瘦身亮点
　　◎含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。
　　◎含有的植物纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减重的目的。
　　◎不仅能抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望，还能预防感冒，巩固视力。
　　胡萝卜瘦身饮品推荐
　　胡萝卜不仅吃法很多，而且每一种方法操作起来都特别的方便，绝对符合MM的要求。
　　水煮胡萝卜
　　材料：1、2根胡萝卜。
　　做法：
　　1、把胡萝卜洗净、切片。
　　2、在锅中倒入两碗水，然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止。
　　瘦身吃法：每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去，中饭和晚饭照常吃。如果要继续减肥，隔一个星期再服用，定能达到MM预期的目标。
　　鲜榨胡萝卜汁
　　材料：胡萝卜2根。
　　做法：
　　1、将胡萝卜洗净，横切成圆块状。
　　2、把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。
　　瘦身吃法：每天喝胡萝卜汁1～2次，饭前喝，不必控制饮食，根据自身体质及身体状况确定饮用量，只要有毅力坚持一个月，就能轻松瘦10斤。
　　胡萝卜番茄饮
　　材料：胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。
　　做法：
　　1、把胡萝卜洗净后切成碎块，番茄去蒂、洗净后切成梳形，备用。
　　2、将胡萝卜和番茄放入榨汁机中，高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中，加酸奶、柠檬汁调味即可。
　　瘦身吃法：每天早上配以早餐一起饮用，不仅美味，瘦身力也超强。
　　胡萝卜瘦身菜肴推荐
　　除了以上三种纯胡萝卜瘦身饮品，我们再给大家介绍一种胡腊行萝卜和其他食物搭配的菜肴制作方法指埋，丰富MM们的瘦身餐桌。
　　胡萝卜拌豆芽
　　材料：绿豆芽250克、胡萝卜50克。
　　调料：辣椒油、白砂糖、盐、 醋各适量。
　　做法：
　　1、绿豆芽掐去两头，洗净后放入沸水锅内焯一下，捞出晾凉，放入盆内。
　　2、胡萝卜洗净后切成丝，放入豆芽盆内，加入辣椒油、精盐、白糖和醋，拌匀装盘即可。
　　瘦身吃法：绿豆芽富含大量的维C及膳食纤维，能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，是有名的低热能减肥食品。绿豆芽和胡萝卜相配合，能将各自瘦身力发挥到最大限度，只要每晚代餐食用，一个月就能看到不错的瘦身效果。
　　Tips：香辣甜酸、味道可口的胡萝卜拌豆芽，如果再配以玉米粥是最佳的瘦身晚餐。
　　重点提示
　　●胡萝卜皮含有丰富的营养，千万不要削掉。
　　●胡萝卜被榨成呈黏稠状的胡萝卜泥，完整保留了胡萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩。
　　●残留在榨汁机里的残渣含有丰富的植物纤维，千万不要浪费，应与胡萝卜汁一起喝下去。
　　●如果没有榨汁机，也可以用擦菜板将胡萝卜擦成细条状的胡萝卜丝，然后生吃，若是用纱布包住，挤出汁液来喝也无妨。
　　●如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口，可以加些蜂蜜来调味。
　　Tips：虽然胡萝卜瘦身效果显著，但切忌大量食用，否则可能会造成血中胡萝卜素偏高，导致女性月经紊乱。
　　建议：为了兼顾减肥和健康，建议每天食用量不得超过300克。
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