电锅煮东西一边煮,一边不煮,那样能煮熟东西吗

电锅煮东西一边煮，一边不煮，能煮熟东西。
电锅的工作原理是发热器中的电阻丝发热传递给食物进行加热，一般情况下电阻丝是均匀分布的，有的是在一侧的，这跟不同电锅的不同造型和构造有关。在一侧的才会出现一边煮一边不煮的现象，这是没有关系的，煮的那一侧根据热传递将热量传递给不煮的那一侧，热量均匀之后也就是都达到沸腾的状态时候才会出现沸腾现象。最终结果是锅内的食物都是熟的。

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电炖锅一般受热比较慢，如果你不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，然后开小火或者自动火，这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右，银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。

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如果你急着吃，那么就先把电炖锅空锅加热，另外一边用普通的锅把水跟食材一起烧沸，然后倒入电炖锅，开高火，这样一般2，3个小时就可以吃上

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用电炖锅来隔水炖东西也是不错的，方法是先把热水倒进电炖锅，然后在陶瓷罐里放入要炖的东西，把陶瓷罐放入电炖锅。如果你不急着吃，那么就开小火，急的话就开大火，大火会略微沸腾。

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电炖锅除了炖汤，还可以煮肉哦~方法是把肉皮朝下放好，然后放入生抽，老抽，料酒，白糖，少许水，开大火慢慢煮，等煮熟了再翻一下，然后加盐调味就可以出锅了。

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除了以上的功能，用电炖锅保温东西也是不错的，先用大火把炖锅加热，然后放入要保温的东西，转小火温在哪里，一般几个小时水分都不会流失的，而且东西还是暖暖的。

电锅煮东西一边煮,一边不煮,那样能可以煮熟少量的东西
少量的东西是指少于锅容量的1/3
电锅煮加热是发热盘加热，主要是发热丝，加热的部分加热丝阻值是正常的，不加热的部分应该是阻值过大，要是东西少的话，最后会热平衡，能煮熟东西的！
希望我的回答能帮到你。

不能，煮出来会是半生的状态

“电锅煮东西一边煮,一边不煮”,您有这么高的技能么？反正我做不到。电锅煮东西，要煮就是一锅，不能半边煮。