莲子能和红芸豆一起煮

2024年11月28日 10:45

有3个网友回答

网友（1）：

可以
红豆50g 莲子20g 大米100g 水1000ml，调料:冰糖20g红豆莲子粥
做法
1、将红豆、莲子淘洗干净浸泡3小时。(这是热心的博友给我的建议:泡过的莲子是煮不烂的。正确的方法是，等水烧开以后，直接下入洗净的莲子。这样煮出来口感才会绵软，入口即化。大家不防按这个方法试试，也谢谢热心的博友们)。
2、取砂锅加入水置火上，水开后放入红豆、莲子，以旺火煮沸，转用中火沸煮30分钟。
3、加入冰糖，用小火煮5分钟后即可。

网友（2）：

莲子能和红芸豆一起煮
莲子+猪肚：易中毒
禁忌人群：中满痞胀及大便燥结者忌服。体虚或者脾胃功能弱者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人。

网友（3）：

绿豆和莲子可以一起煮，这不犯忌。