果树嫁接什么时候都可以进行吗

不是的，并不是什么时候都适宜嫁接果树。大部分果树秋季是最佳时间。

下面是果树嫁接的适宜时间：

杏:春，夏，秋。

桃:春。

梨:春，夏末秋初。

苹果:春季发芽前后（单芽切腹接）、6月中旬～7月中旬（丁字形芽接）、9月份（带木质部芽接）。

柿树:夏。

核桃:农历四月底五月初。

枣:春，秋。

拓展资料

果树嫁接是果树无性繁殖的方法之一，即采取优良品种植株上的枝或芽接到另一植株的适当部位，使两者结合而生成新的植株。

嫁接繁殖是用植物营养器官的一部分，移接于其他植物体上。用于嫁接的枝条称接穗，所用的芽称接芽，被嫁接的植株称砧木，接活后的苗称为嫁按苗。嫁接繁殖是繁殖无性系优良品种的方法，常用于梅花、月季等。嫁接成活的原理，是具有亲和力的两株植物间在结合处的形成层，产生愈合现象，使导管、筛管互通，以形成一个新个体。

参考资料

百度百科—果树嫁接

一般是春季和秋季两季可以嫁接，根据品种不同，嫁接时间会有差异

一般来说就是春季、夏季。

不同的果树时侯是不一样滴，

　　果树嫁接是果树无性繁殖的方法之一，即采取优良品种植株上的枝或芽接到另一植株的适当部位，使两者结合而生成新的植株。采用嫁接繁殖的新植株，即能保持其母株的优良性状又能利用砧木的有利特性（抗逆性、适应性、早果性等）。
　　选择最佳的嫁接时机。一般枝接宜在果树萌发前的早春进行，因为此时砧木和接穗组织充实，温度湿度等也有利于形成层的旺盛分裂，加快伤口愈合。而芽接则应选择在生长缓慢期进行，以今年嫁接成活，明年春天发芽成苗为好。
　　果树嫁接的时间有两个时段：一是砧木发芽前后（主要采用插皮接、切腹接和嵌芽接）；二是秋季（9月份），主要采用丁字形芽接和嵌芽接。春季嫁接最好在白天气温20摄氏度左右时进行，不过接穗要在发芽前采集放在0摄氏度左右的环境里保存备用。