煮土豆的方法

一锅水~~加一勺盐~~把洗干净的大小适中的土豆放进去加盖煮~~等水煮开以后再接着煮15分钟~就熟了~~

朋友，教您最简单的炒土豆的方法，步骤很简单的哦

材料（4人份）
中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）
土豆400克胡萝卜5cm小葱10根
酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量
做法：
1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。
2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。
3、胡萝卜也切成同样的丝。
4、小葱切成葱花。
5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。
7、盛入盘中，撒上葱花即可。

哈哈，一碟很美味的炒土豆丝就诞生了。

两种方法:
1, 放水里煮. 拿个锅, 放上水, 放上洗好的土豆, 开火, 煮个十几二十分钟, 用筷子插下土豆, 能很容易的插到底, 就熟了, 不熟的话再煮几分钟.

2, 蒸。 和上面一样， 不同的是锅里放个蒸东西的， 我们叫bi子。 把土豆放上面。

（土豆切和不切都可以， 切了熟的快，不切熟的慢，不用去皮， 土豆熟后皮很容易剥掉）

不要觉得麻烦， 只要你开始做了， 就简单了， 现在开始第一步洗土豆吧。哈哈。

材料
茴香叶，姜，牛肉（已腌好）300克，盐，料酒，九层塔花簇适量，土豆1个，丁香罗勒，蒜
做法
1.蒜、姜、葱切碎、香草洗干净、土豆去皮切小块，牛肉下锅炒至七八成熟捞起备用。
2.蒜姜部分香草下锅炒香后倒入土豆块和少许料酒爆炒片刻后加水（浸过土豆面）煮开后加少许生抽，后改中小火煮土豆至软身后加入牛肉、少许盐、少许砂糖煮几分钟后倒入剩余香草和葱、少许麻油翻炒均匀即可。