发绿豆芽为什么三四天后豆芽发红

主要原因是温度低了。
把温度提升到23度左右。
另外要保证最上层的豆芽不要见到光，有时候，上层的豆芽见到光也会发红，如果温度还有点低的话。这是很重要的一点，你要记住，23度温度要保证。
温度可采取暖气供暖，或者煤炉供暖，或者空调供暖。
如果你还不采取措施，豆芽可能就要坏菜了~！
我还要恭喜你，你的豆芽发红，还没有坏菜。

主要原因是温度低了，把温度提升到23度左右。另外要保证最上层的豆芽不要见到光，有时候，上层的豆芽见到光也会发红。
1、豆芽，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。
2、上火爆的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

发红是长芽过程中没有避光，生长缓慢是温度湿度没有控制好，豆芽一般生长在20-25度的温度，湿度应该在80-100的湿度避光环境中

发红是长芽过程中没有避光，生长缓慢是温度湿度没有控制好，豆芽一般生长在20-25度的温度，湿度应该在80-100的湿度避光环境中
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温度不够以后发生氧化反应，导致发红。

变红可能是见光了，生长缓慢可能是温度太低或是浇水不足一天浇3-4次水。