焯水两三分钟就能熟。。
准备用料：金针菇200g、油泼辣椒油适量、盐适量、糖适量、白醋适量、花椒粉适量、香油适量、拿握亩小香葱适量
1、金针菇切掉底部须根
2、分成小撮，洗净。
3、在煮消森开的沸水中焯熟。
4、捞出，整齐的摆在盘中
5、调汁：碗中放适量白皮猛醋、盐、糖、花椒粉和油泼辣椒油，搅拌均匀。
6、切些小香葱放在上面，将调料汁浇在焯好的金针菇上即可。
金针菇是燃拿非常容皮陵搭易熟的，放到锅里的时候，3到5分钟就可以将它煮熟，然后进行调味，就是非常汪雀美味的，并不需要走的时间太久，那样就不好吃了
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