主料大黄米400克 辅料绵白糖适量 步骤1.比较一下大黄米和小米的大小就能区分开来了吧2.准备好黄米3.黄米泡洗干净,重新换水泡1个小时4.把泡好的黄米倒入锅内,加清水末过黄米两指5.煮开后撇去浮沫，然后就要时不时的搅拌一下,防止糊锅;6.煮到水份惭少时就要不停的搅拌了7.至到黄米饭很粘稠,没有多余的水分时即可出锅8.把煮好的黄米饭盛入碗中9.吃的时候可以拌上白糖
