光波炉和电磁炉做饭做菜哪个更好？

没有可比性，各自的功能不同。
电磁炉主要适合炒菜、烧开水、蒸馒头米饭、煮面、吃火锅等。
光波炉（光波、微波组合炉）和微波炉一样是适合加热食物、解冻、做部分类型的菜。光波炉可以对玉米、红薯、肉串等进行烧烤。

光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的最大区别，就在于其加热方式。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤；而石英管的热效不太高。
光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。从成本上来讲，光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，所以，现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。
实质：光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。

从实用性上讲 电磁炉更好用 电磁炉的导热性和加热性更快更强 光波炉导热慢而且没有锅离开接触断电暂停功能 所以电磁炉相对光波炉省电

从安全性上讲 光波炉的辐射小而电磁炉辐射大 孕妇用电磁炉受辐射影响大
电磁炉不存在烫伤问题而光波炉容易烫伤手 有小孩子的话比较危险
所以要看你注重哪个方面来选择了 至于炒菜的效果来讲差不多

电磁炉不好做米饭，暂时还没有适合电磁炉用的砂锅，做菜的话的确电磁炉快，方便。

电磁炉，熟得快，方便，而且辐射小，光波炉辐射大。（自己觉得光波炉有时有点吓人，突然的一声“叮”。）

电磁炉热的快.但是它不能炒菜.电磁炉炖菜还可以.但是要比得话.我觉得还是电磁炉比较好