解：（1）设超市购进这批水果的总量为P千克，每千克进价为Q元，则最终销售额为P（1-5%）×Q（1+5%）＝PQ〔1-（5%）的平方〕（元）因为PQ〔1-（5%）的平方〕＜PQ，所以超市亏本。（2）设水果的售价应提高X%，根据题意得P（1-5%）×Q（1+X%）≥PQ（1+20%）解得X≥26.3所以这种水果的售价最低应提高26.3%
